Risol bihun Tenang saja, bihun dikenal sebagai serat diet yang baik. Kudapan seperti Risol Bihun ini pasti diincar oleh para pecinta makanan pedas. Salah satu resep yang wajib dicoba untuk para pecinta pedas adalah Risol Bihun.

Bahan Membuat Risol bihun

  1. Prepare of 📍bahan isi :.
  2. Prepare 1 lembar of bihun jagung (merk tanam).
  3. It's 1 buah of wortel ukuran sedang (serut).
  4. You need 3 buah of baso potong dadu kecil (optional).
  5. You need 1/2 sdt of garam.
  6. You need 1 sdt of kaldu bubuk.
  7. You need 1/4 sdt of lada bubuk.
  8. Prepare of 📍bumbu halus :.
  9. Prepare 3 buah of bawang merah.
  10. Prepare 2 buah of bawang putih.
  11. You need of 📍bahan kulit :.
  12. Prepare 150 gr of tepung trigu.
  13. Prepare 1 sdm of tepung sagu.
  14. Prepare 350 ml of air.
  15. You need 1 butir of telur utuh.
  16. Prepare 1/2 sdt of garam.
  17. You need 2 sdm of minyak sayur.

Langkah Memasak Risol bihun

  1. Membuat isi; rebus bihun, wortel, dan baso 3 menit angkat taruh dalam baskom, selagi panas beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata. Ptumis bumbu halus sampe harum, masukan bihun aduk rata sampe bumhu meresap, matikan, sisihkan..
  2. Membuat kulit; campur semua bahan aduk rata lalu saring. (Adonan encer).
  3. Panaskan teflon api sedang, oles sedikit margarin. Tuang 1 sendok sayur lalu putar sampe rata, biarkn set (tanda matang kulit risol di goyang2 sudah lepas tidak menempel di teflon)..
  4. Isi kulit risol dengan bihun lipat seperti amplop lalu gulung, lahkukan sampe selesei. Panaskan minyak api sedang, goreng risol sampe matang kliatan coklat ke emasan, angkat dn tiriskan..
  5. Note: teflon diameter 22cm. jika sendok sayur nya besar cukup 1 sendok sayur, jika sendok sayurnya kecil pake 2 sendok sayur. (Punyaku kecil jadi pake 2 sendok sayur jadiin satu dalam wadah kecil, jadi jika mau dituang ke teflon cukup sekali tuang biar gak blepotan dan rapih kulit kliatan cantik pastinya 😊).

Risol kampung yang renyah di luar dan gurih di dalam ini. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan Ada risoles isi sayuran dan ayam (ragout), risol mayo, dan risol bihun ala kaki lima. Biasanya Risol di buat dengan isi daging dan sayur. The other reason (the most important one) to make the crepes from scratch was because my hubby loves to eat homemade risol. Daripada bosan di rumah, kamu bisa membuat aneka risol di rumah.

Get Latest Recipe : HOME