Roti Sobek Ubi Ungu

Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu

1. It's of Bahan A.
2. You need 200 gr of tepung terigu.
3. It's 50 gr of tepung segitiga.
4. Prepare 100 gr of ubi ungu kukus.
5. You need 1 sdt of ragi instant.
6. It's 1 butir of telur.
7. It's 45 gr of gula pasir.
8. You need 1 sdm of susu bubuk.
9. You need 65 ml of susu cair.
10. It's of Bahan B.
11. You need 35 gr of margarin.
12. It's of Sejumpug garam.
13. You need of Filling (isi).
14. You need of Selai coklat & strowberry.
15. You need of Topping :.
16. You need of Almond slice & wijen putih.

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu

1. Haaluskan ubi ungu. Siapkan bahan lain..
2. Campurkan bahan A. Menambahkan susunya secara bertahap ya karena beda ubi beda kandungan airnya. Setelah setelangah kalis, tambahkan bahan B..
3. Uleni hingga kalis elastis. Lalu istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat. Jangan lupa u/selalu menutup serbet agar adonan tidak kering..
4. Setelah itu kempiskan adonan & bagi menjadi 11..
5. Isi dengan aneka filling lalu tutup perlahan..
6. Kembali istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah itu oles dengan susu cair & beri topping (bisa diskip ya)..
7. Panggang dalam oven yg telah dipanaskan sebelumnya ya selama 20 menit dengan api sedang. Setelah matang u/meyakinkan bisa dites tusuk ya. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan & sajikan..
8. Alhamdulillah enak banget 😍😊.

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME