Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu

  1. It's 125 gram of ubi ungu kukus,haluskan.
  2. You need 275 gram of tepung terigu protein tinggi.
  3. It's 1 sdt of ragi instan.
  4. You need 50 gram of gula pasir.
  5. It's of 1 butir kuning telur.
  6. It's 110 ml of air hangat/ susu hangat.
  7. Prepare 2 Sdm of margarin.
  8. You need 1 sdt of garam.
  9. You need 2 sdm of susu bubuk.

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Campur tepung,ubi,ragi,gula,kuning telur,susu.
  2. Aduk rata,uleni sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga 1/2 kalis,masukkan margarin dan garam.
  3. Uleni kembali hingga kalis elastis.
  4. Bulatkan,tutup dengan serbet bersih diamkan adonan _+ 15 menit,setelah itu potong-potong adonan lalu bulatkan.
  5. Tutup dengan serbet bersih diamkan lagi _+ 10 menit,tipiskan adonan lalu beri isian,bulatkan lagi,masukkan kedalam loyang,tutup dengan serbet bersih.
  6. Diamkan lagi _+ 1 jam / sampai mengembang 2 kali lipat.
  7. Setelah mengembang masukkan kedalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180 ° selama _+ 50` / sesuai oven masing - masing.
  8. Setelah matang keluarkan dari oven.
  9. Olesi dengan margarin selagi masih panas agar mengkilat.

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME