Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu

  1. It's 200 gr of terigu protein tinggi.
  2. It's 50 gr of terigu protein sedang.
  3. Prepare 100 gr of ubi ungu kukus (berat setelah dikukus).
  4. It's 1 sdt of ragi instan.
  5. Prepare 1 butir of telur.
  6. You need 1 sdm of susu bubuk.
  7. Prepare 50 ml of susu cair.
  8. You need 35 gr of butter.
  9. It's 1/4 sdt of garam.

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Dalam wadah masukkan terigu, gula, ragi, susu bubuk, ubi ungu halus dan telur. Aduk rata..
  2. Masukkan susu cair sedikit sedikit sampai adonan yang diinginkan. Uleni hingga setengah kalis beri garam dan butter. Uleni lagi sampai kalis elastis..
  3. Bulatkan adonan dan tutup pplastik wrap. Diamkan sampai mengembang 2x. Kempiskan..
  4. Bagin adonan sesuai selera, isi dengan coklat atau keju atau apapun sesuai selera. Tata di loyang yang sudah dioles blueband. Diamkan lagi sampai mengembang..
  5. Panggang dioven yang sudah dipanaskan suhu 170 derajat selama 20-25 menit atau sesuai oven masing-masing..
  6. Taraaaa.....roti sobek ubi ungu sudah matang..
  7. Siap disajikan....

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME