Kriuk-nya risol isi selalu bikin ketagihan untuk gigit lagi dan lagi.
Terkadang Mama ingin menyantap cemilan tapi takut merusak program diet.
Tenang saja, bihun dikenal sebagai serat diet yang baik.
Bahan Membuat Risol isi bihun
- Prepare 250 gr of tepung terigu.
- It's 3 sdm of tepung maizena.
- Prepare secukup of Garam.
- You need 1 butir of telur ayam.
- Prepare of Garam secukup nya.
- You need of Bihun.
- It's of Wortel.
- You need of Bawang putih.
- You need of Lada.
- Prepare of Penyedap boleh.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare of Air 500 ml tergantung adonan kental dan encernya,.
Langkah Memasak Risol isi bihun
- Pertama buat isian dahulu supaya dingin.. Rebus bihun dan tiriskan, lalu tumbuk bawang putih dan lada,. Dan wortel d iris sesuai selera.
- Setelah semuanya matang utuk isian.. Buat adonannya.. Telur d kocok lepas dulu supaya rata, dan setelah itu masukan bahan2 semuanya, lalu tuang air sedikit demi sedikit, setelah itu d saring supaya tidak menggupal adonan nya.
- Setelah semuanya jadi dan d saring panaskan Teflon... Dan saya tidak memakai minyak, karena teflonnya tidak lengket jga sih.
- Dan saya tidak d bolak balik adonan nya, jika pinggirannya sudah kering itu sudah matang, dingin kan sebentar supaya kulit tidak sobek, lalu isi dengan bihun.
- Tinggal d goreng....
Kangen sama risol bihun yang sering dijual di pinggir jalan? Risol kampung yang renyah di luar dan Biasanya risol bihun dijual bersama gorengan lain seperti bakwan, pisang goreng, dan tahu isi. Selain Risol Kampung, pastel kampung juga ada lho. Alhamdulillah, risol bihun buatan saya ini disukai suami dan anak-anak. apalagi saya kreasikan isiannya dengan stik ayam dari so good. Risol bibun chicken stick so good ini.
Get Latest Recipe : HOME