Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini.
Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun.
Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Bahan Membuat Roti sobek ubi ungu
- It's 250 gr of tepung terigu protein sedang.
- Prepare 100 gr of ubi kukus halus.
- You need 1 butir of telur.
- You need 1 SDM of susu bubuk.
- Prepare 1 sdt of ragi instan.
- Prepare 3 SDM of gula pasir.
- Prepare 3 SDM of margarin.
- You need 1/4 sdt of gram.
- It's 80 ml of air dingin.
- It's of Bahan isian:.
- Prepare of Dcc atau selai nanas/stoberri.
- Prepare of Olesan:madu dan SKM bisa jg dengan margarin.
Langkah Memasak Roti sobek ubi ungu
- Campurkan terigu,gula,telur,ragi,susu bubuk,ubi aduk rata lalu masukkan air sedikit demi sedikit uleni sampai stengah kalis.
- Lalu masukkan margarin dan garam uleni LG smpai bnr2 elastis.
- Lalu diamkan selama 1 jam,sampai mengembang.
- Lalu kempiskan,bagi adonan jadi 9,beri isi dan bulatkan.
- Masukkan adonan d loyang ukuran 24×24 yg sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin dan beri jarak,lalu diamkan lagi 1 jam atau smpai mengembang lalu oven smpai matang,angkat dan olesi campuran SKM dan madu.
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.
Get Latest Recipe : HOME