Bahan Membuat Roti sobek Ubi Ungu
- It's 200 gr of Terigu protein tinggi.
- Prepare 50 gr of Terigu protein rendah.
- Prepare 100 gr of ubi ungu, kukus dan haluskan.
- Prepare 45 gr of gula pasir.
- Prepare 50 ml of susu cair.
- Prepare 1 sdt of Ragi instan.
- You need 1 sdm of susu bubuk.
- It's 35 gr of butter (me : blue band cake and cookies).
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare of Isi.
- Prepare of Chocho chip, keju atau meises.
Langkah Memasak Roti sobek Ubi Ungu
- Siapkan semua bahan. Campurkan terigu, susu, gula pasir, ragi dan juga Ubi. Jika sudah tercampur, masukkan sedikit demi sedikit susu cair. Hingga terbentuk adonan..
- Jika adonan sudah tercampur, tambahkan butter dan juga garam. Ulenin hingga kalis. Bagi jadi beberapa bagian atau sesuai selera..
- Isi dengan choco chips (me : meises, stock yg ada). Tata dalam loyang. Panggang dengan api sedang. Jangan lupa kasih butter di atasnya. Tambahan dari saya, dikasih wijen, biar syantik ajah 😅.... Roti ubi ungu, tampak ungu dan syantek.... maaf sy lupa bikin video saat sobek² roti hehehe.
Get Latest Recipe : HOME