Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Prepare 100 gr of ubi ungu kukus.
  2. You need 150 ml of air.
  3. You need 1 btr of telur.
  4. It's 350 gr of tepung terigu cakra.
  5. Prepare 11/2 sdt of ragi instan.
  6. Prepare 75 gr of gula pasir.
  7. It's 27 gr of susu bubuk.
  8. Prepare 1/4 sdt of garam.
  9. You need 60 gr of butter suhu ruang.
  10. Prepare 25 ml of susu cair untuk olesan.
  11. You need secukupnya of Selai coklat untuk isian.
  12. It's secukupnya of Keju leleh untuk isian.
  13. It's of Meises untuk topping.
  14. Prepare of Keju cheddar parut untuk topping.

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Blender ubi ungu bersama air dan telur hingga halus.
  2. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, ragi instan, gula, dan susu bubuk, aduk rata.
  3. Tuang blenderan ubi ungu, aduk rata, lalu uleni hingga setengah kalis..
  4. Masukkan garam dan butter sedikit2 sambil terus diuleni hingga kalis..
  5. Setelah kalis, letakkan dlm wadah yg sdh diolesi minyak, lalu tutup, dan diamkan hingga mengembang..
  6. Bagi dan timbang adonan seberat 60 gr. Lalu isi dengan isian sesuai selera. Bulatkan kembali.
  7. Tata dalam loyang yg sdh dioles margarin, beri jarak. Diamkan 30 mnt hingga mengembang.
  8. Olesi permukaannya dg susu cair, lalu panggang dalam oven suhu 200°C, selama 45 mnt hingga matang kecoklatan. Sajikan.

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME