Risol bihun Tenang saja, bihun dikenal sebagai serat diet yang baik. Kudapan seperti Risol Bihun ini pasti diincar oleh para pecinta makanan pedas. Salah satu resep yang wajib dicoba untuk para pecinta pedas adalah Risol Bihun.

Bahan Membuat Risol bihun

  1. You need of Bahan Kulit.
  2. It's 100 gr of tepung terigu.
  3. You need 1 sdm of sagu.
  4. It's 1 btr of telur.
  5. It's 300 ml of susu cair (susu dancow+air).
  6. Prepare 2 sdm of minyak sayur.
  7. It's Sejumput of garam.
  8. Prepare of Bahan isian.
  9. Prepare 2 keping of bihun jagung.
  10. Prepare of Bumbu halus.
  11. Prepare 4 siung of bawang putih.
  12. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
  13. Prepare 2 butir of kemiri.
  14. It's secukupnya of Garam, penyedap, lada, dan gula.

Langkah Memasak Risol bihun

  1. Campurkan semua bahan kulit aduk rata dan saring agar tidak bergerindil (panaskan teflon kulit lumpia) dan celupkan kebahan kulit, panggang hingga kulit matang.
  2. Rebus bihun dengan air secukupnya sampai bihun mulai layu, kemudian tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga matang masukkan sedikit saja air agar bumbu tidak gosong, masukkan bihun yg sudah direbus, tambahkan gula, garam, lada, penyedap secukupnya dan aduk rata.
  4. Letakkan bihun keatas kulit risol, gulung risol bihun hingga tertutup rapat.
  5. Goreng risol dgn minyak panas api kecil, masak hingga kecoklatan dan angkat. (Jgn lupa tiriskan dgn risol diletakkan berdiri dan dbawahnya berikan tissue makan agar minyak menyerap).

Risol kampung yang renyah di luar dan gurih di dalam ini. Jajanan berkulit ini sekilas mirip lumpia, tetapi kulitnya lebih renyah, karena menggunakan Ada risoles isi sayuran dan ayam (ragout), risol mayo, dan risol bihun ala kaki lima. Biasanya Risol di buat dengan isi daging dan sayur. The other reason (the most important one) to make the crepes from scratch was because my hubby loves to eat homemade risol. Daripada bosan di rumah, kamu bisa membuat aneka risol di rumah.

Get Latest Recipe : HOME