Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu

  1. It's 250 gram of tepung cakra.
  2. Prepare 130 gram of ubi ungu.
  3. It's 1 sdm of susu bubuk.
  4. Prepare 1 of kuning telur.
  5. It's 30 gram of margarin.
  6. You need Sejumput of garam.
  7. You need of Bahan biang :.
  8. You need 100 ml of susu cair hangat.
  9. It's 3 sdm of gula pasir.
  10. It's 1 sdt of ragi instan.
  11. Prepare of Isian :.
  12. Prepare of Selai coklat.

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Kukus ubi ungu kemudian haluskan sisihkan dahulu.
  2. Campur bahan biang : susu cair hangat, gula pasir dan ragi instan diamkan sampai berbuih selama 10 menit.
  3. Dalam wadah campur terigu, susu bubuk dan ubi ungu aduk rata masukan kuning telur dan tuangi bahan biang.
  4. Uleni sampai setengah kalis tambahkan margarin dan garam halus lanjut lagi uleni sampai kalis elastis.
  5. Tutup plastik wrap atau serbet bersih Diamkan sampai mengembang 2x lipat selama 40 menit, kempiskan dan uleni sbntr saja.
  6. Bagi menjadi 9 bagian @60 gram, ambil 1 bagian pipihkan beri isian dan bulatkan, tata diloyang 20x20 yg sdh diolesi margarin dan alasi dgn baking paper dan diamkan lg selama 10 menit sampai mengembang.
  7. Panaskan oven suhu 170⁰ lalu panggang selama 20 menit pakai api bawah aja, keluarkan dr oven dan oles butter.
  8. Seratnya halus bgt lembut.. Selamat mencoba ya 😍.

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME