Banyak kireasi makanan roti yang membuat beragam roti dengan menambah bahan isian coklat keju.
Pengen coba bikin roti sobek isi cokelat tanpa ribet?
Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini.
Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu (Isi Coklat)
- Prepare 130 gr of ubi ungu.
- Prepare 250 gr of tepung komachi (bs ganti cakra).
- It's 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 1 of kuning telur.
- It's 30 gr of margarin (sy blueband).
- It's Sedikit of garam.
- It's of Bahan Biang :.
- You need 100 ml of susu cair hangat + 3 sdm gula pasir + 1 sdt ragi instant.
- Prepare of Isian :.
- Prepare of Coklat batang (saya collata).
Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu (Isi Coklat)
- Cuci bersih ubi, kukus hingga empuk, haluskan. Buat bahan biang, campurkan semua bahan biang. Tunggu 10 mnt atau hingga berbusa (lupa kefoto).
- Campurkan tepung, susu bubuk, ubi ungu & telur. Ulen hingga rata. Tambahkan bahan biang sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis. Jika sdh setengah kalis, tambahkan margarin..
- Uleni lagi hingga benar2 kalis. Tandanya kalis tidak sobek saat direnggangkan..
- Jika sdh kalis, bagi adonan menjadi 12 bagian atau sesuai selera. Isi bagian dengan coklat. Bulatkan, lihat gbr ya..
- Susun diloyang yg sdh dilapisi margarin & kertas roti. Beri jarak ya, krn roti akan mengembang. Diamkan 50-60 menit hingga mengembang. Tutup pakai wrap atau kain bersih..
- Panggang dengan api atas bawah 170 selama 20 menit. Oven sblmnya sdh dipanaskan ya...
- Keluar dari oven lgsg oles margarin. Hasilnya lembuuut bgt dan berserat buibu..love bgt dah 😍.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti. Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap. Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Get Latest Recipe : HOME