Risol Bihun

Bahan Membuat Risol Bihun

1. It's of 🌻 Bahan Isi Bihun:.
2. It's 1 keping of bihun jagung, seduh lunak.
3. Prepare 1 batang of wortel, potong korek api.
4. Prepare 1 batang of daun bawang, iris halus.
5. Prepare 1 batang of seledri, iris halus.
6. You need 3 siung of bawang putih, cincang halus.
7. Prepare 1 siung of bawang bombay ukuran kecil, cincang halus.
8. It's Secukupnya of lada bubuk.
9. Prepare Secukupnya of garam.
10. Prepare Secukupnya of gula.
11. Prepare Secukupnya of penyedap rasa jamur.
12. You need of --------------------------.
13. Prepare of 🌻 Bahan Kulit:.
14. Prepare 200 gr of tepung terigu segitiga biru.
15. You need 3 sdm of tepung tapioka.
16. It's 1 butir of telur.
17. You need 1 sdm of minyak goreng.
18. It's Sejumput of garam.
19. You need Secukupnya of air.
20. Prepare of ------------------------.
21. It's of 🌻 Bahan Sambal Kacang.
22. Prepare 3 sdm of kacang tanah goreng.
23. It's 1 siung of bawang putih.
24. It's 5 buah of cabai merah keriting.
25. It's 2 buah of cabai rawit merah.
26. Prepare 1 keping of kecil gula merah.
27. You need 2 mata asam of jawa, larutkan dengan sedikit air.
28. You need Secukupnya of garam.
29. You need Secukupnya of air panas.

Langkah Memasak Risol Bihun

1. Siapkan bahan-bahannya. Potong wortel, daun bawang seledri, bawang putih dan bawang bombay..
2. Bahan Isian bihun: panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan daun bawang seledri dan wortel, aduk rata. Masukkan bihun dan beri lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa jamur Aduk rata dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Angkat..
3. Bahan kulit: campur semua bahan dan aduk rata sampai halus. Saring bila perlu agar adonan kulit tidak bergerinjil..
4. Buat kulitnya: Panaskan teflon lalu beri 1 sendok sayur adonan kulit, buat dadar tipis. Isi dengan 1 sendok makan bihun dan lipat seperti melipat amplop. Lakukan sampai habis..
5. Buat bumbu kacangnya: goreng cabai merah, cabai rawit merah, dan bawang putih sebentar. Lalu haluskan bersama kacang tanah goreng, gula merah, air asam jawa, dan garam. Beri air panas dan aduk rata. Sesuaikan jumlah air panas dengan kekentalan sambal kacang yang diinginkan. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera..
6. Goreng risol dalam minyak panas dan jangan lupa dibolak-balik agar kedua sisi matang merata. Angkat dan sajikan dengan sambal kacangnya.
7. Ini rasanya jauh lebih enak dari yang biasa saya beli dan pastinya lebih terjaga kebersihan dan komposisi makanannya..

Get Latest Recipe : HOME