Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Prepare 210 gr of terigu cakra.
  2. You need 40 gr of terigu kunci.
  3. Prepare 130 gr of ubi ungu kukus.
  4. It's 100-150 ml of susu uht.
  5. Prepare 1 sdt of ragi.
  6. It's 1 btr of kuning telur.
  7. You need 3 sdm of gula pasir.
  8. You need 45 gr of mentega.
  9. Prepare Sejumput of garam.
  10. Prepare of Filling :.
  11. You need of Nutella.
  12. Prepare of Topping:.
  13. Prepare 1 btr of kuning telur + 1sdm susu uht.
  14. It's of Keju parut.

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Blender ubi dg sebagian susu hingga halus.
  2. Mixer semua bahan kecuali mentega n garam.
  3. Masukkan susu sedikit2, cukup sampai adonan lembab tp tdk basah kuyup.
  4. Mixer hingga bahan tercampur rata.
  5. Masukkan mentega n garam, mixer hingga kalis elastis.
  6. Proofing 20 menit,.
  7. Bagi adonan @40 gr.
  8. Gilas lipat, gilas lipat biar seratnya cantik.
  9. Isi dg selai atau keju, gulung, cubit2 biar nempel.
  10. Tata dlm loyang yg sdh diberi margarin n kertas roti.
  11. Proofing lg 40 '- 1jam.
  12. Panaskan oven 180℃ 20 menit.
  13. Oles bagian atas roti dg polesan kutel n susu, beri keju.
  14. Panggang 15 - 20 menit.
  15. Liat seratnya.
  16. .

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME