Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.

Bahan Membuat Roti Sobek Ubi Ungu

  1. It's 175 gram of Tepung Terigu.
  2. It's 50 gram of Tepung Terigu.
  3. It's 35 gram of Susu Cair Sapi.
  4. Prepare 40 gram of Gula Pasir.
  5. It's 100 gram of Ubi ungu.
  6. Prepare 1 bungkus of Ragi.
  7. You need 1 butir of Kuning Telur.
  8. It's 60 ml of Air.
  9. You need 30 gram of Margarin.
  10. Prepare 1 sendok teh of Garam.
  11. Prepare secukupnya of Wijen.
  12. It's secukupnya of 'Coklat.

Langkah Memasak Roti Sobek Ubi Ungu

  1. Siapkan Bahan-Bahannya, masukkan ragi ke dalam air hangat dan biarkan 25 menit sampai berbusa.
  2. Haluskan Ubi Ungu.
  3. Dalam Satu Wadah, campurkan tepung terigu,susu bubuk, gula pasir, ubi ungu,kuning telur, dan larutan ragi.Uleni hingga kalis.
  4. masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis.
  5. Setelah kalis bulatkan adonan dan tutup dengan plastik atau serbet bersih dan lembab. Diamkan kurang lebih 45 menit.
  6. Kempiskan adonan dan bagi-bagi dan timbang adonan menjadi sama beratnya, bulatkan dan beri filling dark chocholate..
  7. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit atau sampai mengembang 2 kali, beri olesan 1kuning telur dan tiga tetes susu cair dan taburi dengan wijen.
  8. Panggang selama kurang lebih 12-15 menit dengan suhu 200 C.
  9. Angkat dan olesi dengan margarin. Siap untuk disajikan :).

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME