Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini.
Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun.
Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Bahan Membuat Roti sobek ubi ungu
- You need 120 grm of ubi ungu kukus dan di haluskan.
- You need 250 grm of terigu pro tinggi.
- You need 100 ml of susu hangat.
- It's 5 grm of ragi instant.
- Prepare 40 grm of gula.
- It's 35 grm of shortening / butter.
- Prepare 1/2 tsp of garam.
- You need 1 tsp of vanila esen.
- You need of bahan poles.
- It's 1 of kuning telor.
- Prepare 1 sdm of minyak goreng / susu cair.
- Prepare 1/2 tsp of vanila esen.
- It's of wijen hitam dan putih.
Langkah Memasak Roti sobek ubi ungu
- Satukan ragi dan susu beri secubit gula dan tepung aduk rata biarkan aktif ketepikan kocok telor dan vanila aduk rata.
- Satukan tepung gula ubi yang sudah di lenyek adukrata masukan bancuhan ragi masukan telor aduk rata masukan shortening dan garam uli hingga kalis bulatkan adonan olesi dengan sedikit minyak masak biar adonan tidak kering tutup dengan kain lembab rehatkan 1jm di ruang yang agak panas biar doh cepat naik.
- Kempiskan adonan dan bagi 11 / 12.bulatkan kembali susun di loyang dan olesi loyang dengan marjerin biarkan 30menit. sambil menungu panaskan oven 170 selama 15mnit.
- Oles dengan bahan oles dan tabur wijen.
- Dan bakar 190 selama 20 mnit tergantung oven.
- Bagian dalam lembut..
Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.
Get Latest Recipe : HOME