Setelah kulit dingin, susun telur, sosis, dan keju di bagian tengah.
Kemudian lipat seperti amplop dan gulung.
Lipat - Risol yang sudah dilipat dicelup ke Bahan isi: - mayones - slice keju cheddar parut - telur rebus, belah- belah - smoked beef (tumis tanpa minyak sebentar) - secukupnya saus sambal botolan.
Bahan Membuat Kulit Risol Ekonomis (Tanpa Telur)
- Prepare of Bahan A Kulit :.
- It's 750 gr of tep prot tinggi.
- It's 75 gr of tep tapioca.
- It's 1750 ml of air.
- Prepare 1 sdt of garam hlus.
- Prepare 1 sdt of kaldu bbk.
- Prepare 75 of ml/5sdm minyak goreng.
- You need of Bahan B Celupan :.
- Prepare 150 gr of tep trigu.
- Prepare 450 ml of air.
- You need of Bahan C utk selimut risol :.
- It's 250-300 gr of tep roti.
Langkah Memasak Kulit Risol Ekonomis (Tanpa Telur)
- Campur smua bahan A, kecuali air ditambahkn sdikit demi sdikit stlh trcampur rata, saring kmd diamkn 1-2jam. Stlh 1-2jam bkin dadaran dg mnggunakan frypan uk 20cm ato 22cm. Smp adonan hbis. Dinginkan..
- Campur smua bahan B smp trcampur rata dan halus..
- Blender/chopper bahan C. Ft sblh kiri sblm di chopper, ft sblh knan stlh dichopper.
- Stlh kulit risol dingin, isi kulit risol dg isian ragout vegie, lipat spt amplop, celupkan ke bhn celupan kmd gulingkan di tep roti. Lakukan smp slesai. Stlh slesai, simpan dlm frozen 1-2jam. Klo di refrigerator 5-6jam. Baru kmd di goreng..
Resep dengan petunjuk video: Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.
Get Latest Recipe : HOME