Kotokan Pe + 3T (tahu tempe terong)

Bahan Membuat Kotokan Pe + 3T (tahu tempe terong)

1. You need 1/4 kg of ikan pe / pari asap.
2. You need 1/2 papan of tempe.
3. Prepare 3 potong of tahu.
4. It's 1 buah of terong.
5. You need of bumbu halus.
6. Prepare 5 siung of bawang putih.
7. You need 4 siung of bawang merah.
8. It's 3 biji of cabe merah.
9. It's 2 cm of kunyit.
10. You need 1 cm of jahe.
11. It's 1 butir of kemiri.
12. You need of Bahan lain.
13. Prepare 2 buah of cabe ijo (iris tipis).
14. It's 2 cm of lengkuas (geprek).
15. You need 1 buah of sereh (geprek).
16. Prepare 1 buah of santan kara (kotak).
17. You need secukupnya of garam.
18. It's secukupnya of gula.
19. It's secukupnya of penyedap rasa.
20. Prepare secukupnya of merica bubuk.
21. Prepare of tambahan.
22. Prepare secukupnya of bawang goreng (taburan).

Langkah Memasak Kotokan Pe + 3T (tahu tempe terong)

1. Haluskan semua bumbu halus, iris semua bahan (untuk tahu saya goreng dahulu).
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, cabe ijo. tambahkan air, santan, gula, garam, merica bubuk & penyedap rasa.
3. Masukan semua bahan yg sudah diiris, koreksi rasa, tunggu hingga matang..
4. Hidangkan bersama bawang goreng.

Get Latest Recipe : HOME