Cara membuat kulit risoles selanjutnya adalah menyediakan wajan khusus untuk mencetak kulit Risolesnya.
Jangan lupa olesi dengan minyak goreng sekitar satu sendok makan saja sehingga semua bagian wajan dapat terolesi.
Ambil kulit risolesnya dan isi secukupnya denga bahan isian diatas.
Bahan Membuat Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles
- Prepare 250 gr of terigu serbaguna (segitiga biru).
- You need 3 sdm munjung of tapioka/ kanji /sagu.
- Prepare 750 ml of air (aslinya 600ml).
- You need 3 sdm of minyak goreng.
- Prepare 2 sdt of garam, (bisa menyesuaikan selera).
- It's 1 sdt of kaldu bubuk.
Langkah Memasak Kulit Sosis Goreng/ Kulit Risoles
- Siapkan mangkuk, campur tepung, garam dan kaldu bubuk dgn whisk/sendok sayur..
- Masukkan air sedikit2, Sambil di aduk, supaya tidak bergerindil. lalu Saring. Masukkan minyak goreng dan aduk lagi sampai rata..
- Panaskan teflon, tuangkan 1 sendok sayur, putar searah jarum jam, sampai menutup i teflon. dadar sampai habis..
- Beri jarak daun pisang, supaya gampang untuk mengambilnya. ❤.
Maaf weekend kemaren blong lagi nggak bisa posting. Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Ntar jika udah jadi videonya, aku post di web ya. Rencananya video resepnya mau tayang di V blognya Medina. CARA MEMBUAT KULIT SOSIS SOLO : kocok telur sebentar, masukkan santan, tepung, garam, dan mentega cair aduk rata hingga licin.
Get Latest Recipe : HOME