Silahkan pilih olahan kulit risol mana yang akan bunda buat sendiri langsung dari dapur tercinta di rumah.
Oh iya, saat ini mengolah risoles tak melulu harus di goreng.
Pada resep ini kulit risol atau kulit risoles teksturnya lentur, mulus, tidak berlubang, lembut dan empuk tidak gampang robek dan tidak gampang pecah kalau sudah diberi bahan isian dan digoreng akan garing renyah dan crispy tapi tetap empuk dan lembut di dalam.
Bahan Membuat Kulit Risol Mayonais Anti Robek
- Prepare 125 gr of tepung terigu.
- You need 3 sdt of tepung tapioka.
- You need 3 sdt of minyak sayur.
- It's Secukupnya of Garam.
- It's 300 ml of air.
Langkah Memasak Kulit Risol Mayonais Anti Robek
- Campur terigu...tapioka..dan garam...aduk sampai tercampur rata.
- Masukan air sedikit2 sambil diaduk dgn wishk...tuang air hingga habis.
- Kemudian masukan minyak dan aduk rata kembali dan kemudian saring agar hasilnya bagus.
- Siapkan wajan/teflon anti lengket saya uk 20 cm dan olesi dengan sedikit minyak sayur...lalu panaskan tapi jgn terlalu panas...asal hangat saja.
- Ambil 1 sendok sayur adonan kemudian masukan kedalam teflon...lalu putar hingga adonan tersebar keseluruh wajan teflon...lalu masak hingga warna berubah.
- Kemudian siapkan piring plastik....lalu tangkupkan ke bagian bawah piring plastik...lalu langsung pindahkan ke loyang atau tempat agak besar...bisa langsung di isi dgn isian....
- Lakukan hal yg kedua dgn mengoles teflon lagi dgn sedikit minyak...dan lakukan hingga semua adonan habis...kira2 satu resep ini dapat 12 risol mayonais.
Kulit risol adalah pembungkus risol yang terbuat dari tepung terigu dan dilapisi lagi tepung panir. bahan penyusun kulit mudah ditemui di toko dekat rumah. Biar kulit risol mayo tidak mudah pecah, buatnya pakai resep Risol Mayo Ala KOBE ini. Adonan kulitnya bagus, rasanya lezat pokoknya anti gagal. Kulit Risol Mayo ini dibuat dari Kobe Tepung Bakwan Kress sehingga bisa menghasilkan adonan kulit yang bagus, tidak lengket, dan tidak mudah. Gunakan wajan anti lengket untuk memasak kulit risoles, panaskan di atas api kecil agar kulit matang merata dan tidak cepat gosong.
Get Latest Recipe : HOME