Kothokan Ikan Pe + tahu Kotokan tahu tempe iwak pe ini sayur khas tuban yg aroma dan rasa nya sangatlah khas.didominasi aroma ikan asap yaitu ikan pe dan panggang. - Mantap nya menikmati menu Kothokan Ikan Pe dari Dapoer mbak Pit, Oro-oro Dowo, Malang. Apalagi di cuaca siang hari yang sedang hujan deras. Memanfaatkan Kotoran Ternak Sebagai PAKAN IKAN Untuk Menekan Biaya Produksi.

Bahan Membuat Kothokan Ikan Pe + tahu

  1. Prepare 350 grm of Ikan Pe (pari.
  2. Prepare 6 potong kecil of tahu putih, potong2 goreng sebentar.
  3. You need of Bumbu dihaluskan.
  4. It's 8 butir of bawang merah.
  5. You need 6 butir of Bawang putih.
  6. It's 4 buah of cabe merah.
  7. You need 3 buah of kemiri.
  8. Prepare 1 ruas of Kunyit.
  9. Prepare 1 ruas of jahe.
  10. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  11. It's secukupnya of garam.
  12. Prepare secukupnya of gula.
  13. It's 1 bks of kaldu bubuk.
  14. It's of Bumbu cemplung.
  15. You need 20 buah of cabe rawit.
  16. Prepare 2 of buat tomat potong dadu.
  17. Prepare 4 helai of daun bawang rajang.
  18. You need 1 ruas of lengkuas.
  19. Prepare of tambahan.
  20. You need 400 ml of santan Cair.
  21. Prepare 100 ml of santan kental.
  22. It's 1 ikat of kemangi.
  23. You need of minyak untuk menumis.

Langkah Memasak Kothokan Ikan Pe + tahu

  1. Haluskan bumbu (saya dengan blender) tambahkan lengkuas kemudian tumis menggunakan minyak. saat setengah matang masukkan tomat, daun bawang, cabe, tumis hingga harum.
  2. Masukkan santan cair, tahu goreng, garam, gula, kaldu bubuk, masak dan aduk2 terus agar santan tidak pecah (kurleb 30 menit). jika sudah mendidih tes rasa..
  3. Masukkan santan Kental aduk hingga mendidih (5 menit). masukkan setengah ikat kemangi aduk sebentar kemudia angkat dan sajikan di mangkok, kemudian tambah dengan kemangi segar diatasnya. Siap disajikan.

Ikan ini sangat dikenal sebagai ikan yang dapat memakan kotoran dan sangat membantu dalam urusan kebersihan akuarium. Nah sudah tahu kan sekarang apa saja ikan pembersih akuarium yang dapat membantu membersihkan lumut, alga dan kotoran lain. Tahukah anda bahwa kotoran lele bisa dimakan kembali? jawabannya adalah bisa, dengan sistem bioflok. Ini tidak hanya pada ikan lele. Dengan bioflok, maka kotoran akan dibah menjadi makanan oleh bakteri baik.

Get Latest Recipe : HOME