Es Dawet Langsung saja mari kita bahas tentang. Es dawet adalah menu minuman yang sangat menyegarkan. Semangkuk es dawet biasanya disajikan dengan berbagai campuran seperti santan, gula merah, tape, mutiara, agar-agar maupun janggelan.

Bahan Membuat Es Dawet

  1. You need of 🌼Bahan dawet :.
  2. You need 1 bks of nutrijell kelapa muda (disarankan pake yg plain ya).
  3. Prepare 25 gr of tepung beras rose brand.
  4. Prepare 100 gr of tepung sagu.
  5. You need 2 sdm of gula pasir.
  6. Prepare 1/2 sdt of garam.
  7. Prepare 750 ml of air jus pandan,yg sdh disaring (10 daun pandan+air 750ml).
  8. You need 1 sdt of Essen pandan cair.
  9. It's secukupnya of es batu dan air es (utk merendam dawet).
  10. Prepare of 🌷Bahan sirup gula merah :.
  11. It's 500 ml of air.
  12. It's 5 blok of gula merah (sesuai selera).
  13. It's 5 sendok of gula pasir (sesuai selera).
  14. It's 3 lembar of daun pandan.
  15. Prepare 2 sdm of tepung maizena (larutkan dengan air).
  16. Prepare of 🏵️bahan kuah santan :.
  17. It's 500 ml of santan (2 sachet + 370ml air).
  18. It's 2 lembar of daun pandan.
  19. It's 1/2 sdt of garam.

Langkah Memasak Es Dawet

  1. Membuat sirup gula merah : didihkan air+gula merah+gula pasir+daun pandan. masak hingga gula larut, kemudian tambahkan larutan tepung maizena. aduk hingga mendidih dan sirup gula agak kental.matikan kompor lalu biarkan suhu menjadi dingin..
  2. Membuat kuah santan : masak semua bahan hingga mendidih (aduk2 terus agar santan tidak pecah). matikan kompor. diamkan hingga suhu ruangan..
  3. Membuat dawet : siapkan wadah,campurkan nutrijell+tepung sagu+tepung beras+gula pasir+garam. aduk2 hingga merata.sisihkan. siapkan blender,masukkan tepung campuran td. lalu masukkan air pandan. blender hingga semua tercampur rata..
  4. Siapkan wajan,masukkan larutan dawet td. masak dgn api kecil hingga larutan menjadi mengental dan lama kelamaan menjadi berat/padat dan mengkilat. setelah itu matikan api. masukkan adonan dawet kedalam plastik segitiga. sisihkan.
  5. Siapkan baskom besar,isi dgn air es dan secukupnya es batu. kemudian gunting ujung plastik segitiga td. alasi tangan dgn serbet,pencet hingga adonan keluar,bentuk seperti cendol (jika punya cetakan cendol bentuk lebih bagus). lakukan hingga adonan habis dan baskom terisi penuh..
  6. Siapkan gelas,masukka sirup gula merah kemudian tambahkan dawet secukupnya lalu beri es batu sesuai selera kemudian terakhir siram dgn kuah santan..
  7. Sajikan..

Es Dawet APK we provide on this page is original, direct fetch from Google Store. Siapa yang suka minum es dawet? Sebagai penggila es dawet, rasanya Yuk coba buat sendiri es dawet segar di rumah. Acara kumpul keluarga akan menjadi lebih seru dengan. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.

Get Latest Recipe : HOME