Bahan Membuat Blackforest Cake
- It's 140 gr of tepung terigu (sy pake segitiga biru).
- It's 7 butir of telur ukuran besar.
- Prepare 200 gr of gula pasir.
- It's 40 gr of maizena.
- Prepare 60 gr of coklat bubuk.
- Prepare 100 gr of mentega leleh.
- You need 1/4 sdt of vanilli.
- You need of filling :.
- Prepare of Dark cherry.
- It's of Whipped cream kocok.
- You need of Garnish :.
- You need of Boneka Hello kitty.
- You need of choco chips.
- You need of Red cherry.
- Prepare sesuai selera of saja.
Langkah Memasak Blackforest Cake
- Panaskan oven terlebih dahulu, olesi loyang dengan margarine tipis2 dan taburi tepung terigu.
- Campur jadi satu dan ayak terigu, maizena, vanilli dan cokelat bubuk, sisihkan..
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang, kental dan berjejak dg speed tinggi..
- Masukan campuran terigu aduk dengan spatula terakhir masukan mentega lelehnya..
- Panggang dalam oven hingga matang, setelah matang, sisihkan (biarkan hingga cake dingin).
- Semwntara menunggu cake dingin kita buat fillingnya. Pisahkan air dan dark cherry nya, masak air dark cherry dengan satu sendok makan gula pasir, sebentar saja sampai gula larut. Potong2 dark cherry sy belah jadi 2 bagian..
- Kocok whipped cream bubuk dengan air dingin kocok sampai kaku..
- Kita basahi setiap cake dengan air dark cherry setelah itu oles dengan cream, lalu tambahkan dark cherrynya di sekuruh cake. Tutup dengan cake satunya baclsahi kembali dengan air dark cherry, tutup seluruh permukaan kue dengan cream, lalu hias sesuai selera..
Get Latest Recipe : HOME