Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho.
Subscribe di sini: clip-share.net/user/OpiniID. kalo gak tahan jangan lihat !!! usai dipancing Ikan Pari Beranak.
Bahan Membuat Kotok ikan pe (ikan pari)
- You need 3 buah of Ikan pe 3 biji yang agak besar.
- Prepare 2 biji of Tahu.
- You need 2 buah of Tomat hijau.
- Prepare 2 buah of Lombok besar hijau.
- Prepare 2 buah of cabe rawit utuh.
- You need 3 buah of Daun jeruk.
- You need sedikit of Laos.
- You need secukupnya of Gula garam lada air.
- It's 1/3 bungkus of Santan kara (karna tdk terlalu suka santan).
- It's of Bumbu halus:.
- It's 8 siung of Bawang merah.
- You need 3 siung of Bawang putih.
- Prepare 2 buah of Lombok merah besar.
- You need sedikit of Kunyit.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- You need Secukupnya of ketumbar.
Langkah Memasak Kotok ikan pe (ikan pari)
- Kukus ikan pe dan tahu.
- Haluskan semua bumbu halus. Setelah halus di tumis hingga wangi, masukkan laos dan daun jeruk, masukkan gula garam secukupnya. Tumis hingga wangi. Masukkan air agak banyak.
- Masukkan ikan pe dan tahu yang sudah dipotong2. Aduk rata. Masukkan tomat hijau dan lombok hijau yang sudah dipotong. Masukan cabe rawit utuh. Aduk2 koreksi rasa.
Bahan-bahan : ikan pe terong santan bawang putih (√) bawang merah(√) kemiri(√) ketumbar (√) cabe rawit cabe hijau ( iris serong ) daun salam daun jeruk gula. Gak paket ribet masaknya kotok ikan pe sayur terong ala ndeso - resep buka Suka masak ikan Pari atau Ikan Pe? Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan. Di video ini Dapur Diizah berbagi resep ikan pari santan atau orang Gresik bilangnya Kotoan Pe (Ikan. Suka masak ikan Pari atau Ikan Pe?
Get Latest Recipe : HOME