Tak sulit menemukan kudapan dari ubi jalar ini karena biasa dijajakan secara kaki lima.
Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.
Bahan Membuat Bola ubi ungu kopong
- Prepare 10 buah of Ubi ungu (kecil2).
- It's 3 sdm of gula pasir (krna ubi saya sudah manis).
- You need Sedikit of ragi/fermipan (bisa di ganti baking soda).
- You need 5 sdm of tepung maizena.
- Prepare of Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Bola ubi ungu kopong
- Rebus/kukus ubi yg sudah di cuci dan di kuliti.
- Lalu haluskan, masukkan semua baha selagi hangat. Aduk hingga tercampur merata.
- Panaskan minyak dalam jumlah yg banyak. Selagi menunggu minyak panas, sambil bulat2kan adonan.
- Jika sudah panas masukkan adonan yg sudah di bulatkan, jika menggoreng sambil di tekan2..
- Angkat jika dirasa sudah mengembang dan berongga, hidangkan. Selamat mencoba ♥️.
Tak hanya memiliki rasa yang lezat, ubi kopong juga menjadi jajanan menyehatkan. Bila ingin mencoba membuat bola ubi kopong ikut saja Zaman ini, banyak bermunculan jajanan kekinian yang menarik hati masyarakat salah satunya bola ubi kopong. Jakarta - Bola-bola ubi kuning dan ungu ternyata kini sedang hits. Bola-bola ubi kopong ini adalah jajanan khas Kota Bandung. Di Bandung, Anda bisa menemukan jajanan ini di beberapa tempat yang ramai seperti Dago hingga daerah lainnya yang ramai dengan gerobak.
Get Latest Recipe : HOME