Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan.
Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).
Bahan Membuat Bola ubi ungu kopong lumer
- You need 2 buah of ubi ungu sedang.
- Prepare 5 sdm of penuh tepung sagu/tapioka.
- Prepare 1 sdm of tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of skm putih.
- You need 2 sdm of margarin.
- You need 2 sdm of air.
- Prepare Secukupnya of garam.
- It's of Isian:.
- You need of Sesuai selera.
- It's of Keju/coklat batang /seres/gulamerah.
Langkah Memasak Bola ubi ungu kopong lumer
- Kukus/rebus ubi sampai empuk kupas lumatkan sisihkan.
- Campurkan semua bahan termasuk ubi yg sudah lumat sampai kalis(tidak lengket ditangan)..kalau trll lembek bisa tambhkan terigu sedikit....
- Ambil sedikit adonan pipihkan isi dengan isian sesuai selera tutup dan bulatkan lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang dia aduk2 yah biar merata dan ngga pecah.
- Selamat mencoba.
Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan. Kalau mau coba membuatnya pun mudah. Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api yang sedang ya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan.
Get Latest Recipe : HOME