Bahan Membuat Mango Sticky Rice
- It's 500 gr of ketan(mentah).
- It's of Ketan Santan.
- You need 1 1/2 gelas of air putih.
- It's 4 sdm of fiber cream.
- Prepare 2 lembar of daun pandan.
- You need Sejumput of garam.
- Prepare of Saus santan.
- You need 1/2 gelas of air.
- It's 2 of santan kara kecil.
- It's 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of tepung maizena.
- Prepare Sejumput of garam.
- It's of Topping.
- Prepare Sesukanya of mangga manis.
- It's Secukupnya of wijen.
Langkah Memasak Mango Sticky Rice
- Masak ketan seperti biasa.
- Lalu masukan air, fiber cream, daun pandan, garam tunggu hingga mendidih. Setelah itu masukan ketan tadi aduk hingga menyerap..
- Setelah itu buat saus santannya masukan air, santan, gula, garam hingga mendidih. Terakhir masukan tepung maizena aduk hingga merata..
- Lalu tata di piring disini saya menggunakan 1 bh mangga. Terakhir taburi dengan wijen sangrai. Jika tidak ada bisa diganti kacang mente kacang ijo kupas kulit kalo juga ga ada ya gapapa ga pake. Hehehe 😆.
Get Latest Recipe : HOME