Bola Bola Ubi Ungu Kopong Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong).

Bahan Membuat Bola Bola Ubi Ungu Kopong

You need 200 gram of Ubi Ungu (kukus, haluskan).
It's 50 gram of Tepung Tapioka.
You need 30 gram of Tepung Maizena.
It's 40 gram of Gula Halus.
You need 1 sdt of Baking Powder.
You need secukupnya of Air.
You need of Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Bola Bola Ubi Ungu Kopong

Siapkan bahan.
Haluskan ubi yg telah dikukus..
Tambahkan tepung tapioka, tepung maizena, gula halus, dan baking powder. Aduk hingga rata..
Tambahkan beberapa sendok air, aduk hingga kalis (tidak pecah bila dibuat bulat2, bisa dibentuk bulat2).
Bentuk bulat seperti bola. Lakukan hingga adonan habis..
Goreng dalam minyak panas (usahakan bola2 terendam semua). Lalu setelah setengah kering tekan2 menggunakan spatula hingga mengambang dan menjadi ringan. Goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan..
Sajikan selagi hangat..
Selamat mencoba...

Kamu sudah pernah mencicipi kudapan bola ubi kopong? Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat digigit. Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Bola-Bola Susu - Milky Ball - Resep Dan Cara Membuat. Lihat juga resep Bola ubi kopong anti gagal enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME