Bola ubi ungu kopong melompong Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Bola ubi adalah jajanan hits era ini. Anda juga bisa buat sendiri dengan hasil yang kopong & renyah, lho.

Bahan Membuat Bola ubi ungu kopong melompong

  1. Prepare 300 g of Ubi ungu kukus.
  2. You need 100 g of Tepung tapioka.
  3. It's 50 g of Tepung maizena.
  4. It's 120 g of Gula halus.
  5. Prepare 1 sdm of Baking powder.
  6. You need secukupnya of Garam.
  7. Prepare 500 ml of Minyak.

Langkah Memasak Bola ubi ungu kopong melompong

  1. Lumatkan ubi kukus sampai halus.
  2. Masukkan semua bahan bubuk kedalam ayakan, kemudian ayakkan diatas ubi.
  3. Uleni bahan sampai rata kemudian bentuk bulat-bulat.
  4. Panaskan minyak kemudian goreng sedikit demi sedikit bola-bola.
  5. Saat menggoreng bola ubi pertama-tama gunakan api kecil bolak balik hingga permukaan luar ubi terlihat mengering/kecoklatan kemudian besarkan sedikit apinya, lalu tekan bola ubi dari segala arah. ingat ya, dari segala arah biar bola ubi tidak gepeng.
  6. Lakukan penekanan bola ubi hingga bola ubi besarnya dirasa sudah dua kali lipatnya, lalu angkat dan tiriskan.

Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong. Video Cara Membuat bola ubi kopong Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bola ubi kopong. Keenam, masukan bola ubi ke dalam minyak panas dan bolak-balik saat sedang digoreng. Jangan lupa sambil ditekan agar tengah bola ubi menjadi kopong. Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan.

Get Latest Recipe : HOME