Bahan Membuat Lapek Labu Parang
- You need 500 gr of tepung ketan putih.
- Prepare 1/2 bh of labu parang/ kabocha.
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of vanilla bubuk.
- Prepare of Unti kelapa:.
- Prepare 1/2 bh of kelapa parut pilih yg muda ya bun.
- Prepare Secukupnya of gula merah/jawa.
- It's Secukupnya of gula putih (tergantung selera mau manis bgt atau sedang).
- You need 2 lbr of Daun pandan.
Langkah Memasak Lapek Labu Parang
- Kukus labu lalu tambahkan garam dan lumatkan setelah halus masukkan tepung ketan dan vanilla bubuk lalu aduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Bungkus adonan menggunakan unti kelapa lalu kukus kembali hingga matang.
- Membuat unti : rebus daun pandan, dan larutkan gula jawa+gula halus didalam panci, setelah larut masukkan kelapa parut dan masak hingga air mengering dan kelapa tdk basah dan dinginkan.
Get Latest Recipe : HOME