Pepes ayam presto Menu andalan AYAM PEPES & BAKAR tentu tetep PRESTO (tulang lunak). Menu Favorit Pepes Ayam Ayam yg biasanya digoreng/dibakar dibuat dengan sensasi yang berbeda dengan bumbu pepes yang pedas menghasil. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Pepes ayam presto

  1. You need 500 gr of ayam.
  2. You need of daun pisang potong 5 bagian.
  3. Prepare 1 buah of telur.
  4. It's 1 ikat of daun kemangi.
  5. Prepare 5 of serai (digeprek).
  6. You need 5 potongan of lengkuas (digeprek).
  7. It's 1 sendok teh of garam halus.
  8. You need 1/2 st of merica bubuk.
  9. You need 1/2 st of masako.
  10. Prepare of 《《bumbu halus》》.
  11. You need 4 siung of bawang merah.
  12. Prepare 5 siung of bawang putih.
  13. It's 12 buah of cabe keriting.
  14. Prepare 5 buah of cabe rawit.
  15. It's 2 buah of kemiri.

Langkah Memasak Pepes ayam presto

  1. Potong ayam beberapa bagian (kecil-kecil).
  2. Kocok lepas telur. campurkan ke ayam, lalu campurkan juga bumbu halus. tusuk-tusuk ayam dengan garpu agar bumbu meresap kedam ayam.
  3. Bagi ayam menjadi lima bagian. tambahkan daun kemangi. serai. dan laos..
  4. Bungkus dengan cara seperti digambar. agar adonan tidak tumpah saat dikukus.
  5. Kukus dalam panci presto selama 15 menit terhitung setelah panci berdesir. lalu angkat dan sajikan.

Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Setiap pepes punya cita rasa masing-masing yang gak bisa disamakan. Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng, aduk. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME