Bahan Membuat Puding Mangga
- It's 1 bks of agar-agar plain.
- It's 3 gr of jelly plain.
- Prepare 1/2 kaleng of kental manis.
- Prepare 40 gr of gula putih atau sesuai selera.
- You need 1 buah of mangga arum manis.
- It's 1/4 sdt of garam.
- It's 200 ml of jus mangga.
- It's 500 ml of air.
Langkah Memasak Puding Mangga
- Kupas mangga, potong-potong, masukkan dalam blender. Tambahkan jus mangga dan sedikit air. Blender hingga lembut.
- Tuang jus mangga dalam panci, tambahkan agar-agar, jelly, kental manis dan air. Aduk rata. Masak hingga meletup-letup kecil di bagian pinggir. Tes rasa.
- Tambahkan gula putih dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Matikan api.
- Dinginkan adonan sebentar saja. Lalu tuang dalam cup puding hingga habis. Dinginkan suhu ruang. Setelah dingin sempurna, masukkan dalam kulkas. Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME