Pepes Ayam

Bahan Membuat Pepes Ayam

1. You need 1/2 ekor of ayam.
2. Prepare Seikat of kemangi.
3. You need of Bumbu.
4. It's 5 siung of bawang merah.
5. Prepare 3 siung of bawang putih.
6. Prepare 2 ruas of kunyit.
7. Prepare 3 buah of cabe merah besar.
8. Prepare 3 buah of cabe rawit.
9. Prepare Secukupnya of garam.
10. Prepare Secukupnya of gula.
11. Prepare 2 batang of sereh potong-potong.
12. It's 2 ruas of lengkuas potong-potong.
13. It's of Daun pisang untuk membungkus.

Langkah Memasak Pepes Ayam

1. Bersihkan ayam dan potong menjadi 8 bagian.
2. Lumuri dengan bumbu halus. Dan tambahkan daun kemangi.
3. Taruh di atas daun pisang. Tambahkan potongan sereh dan lengkuas. Bungkus dan semat dengan tusuk gigi..
4. Masukkan ke dalam panci presto. Masak selama 20 menit.

Get Latest Recipe : HOME