Pepes sayap ayam tulang lunak Masakan pepes umumnya disediakan dengan rasa pedas dan aroma ramuan khas. Resep Ayam pepes ini tidak hanya memberikan rasa pedas, namun juga hadir dengan tulang lunak.. Mitra hanya membeli Ayam bakar / goreng tulang lunak setengah matang dari kami > Setiap Mitra diperkenankan untuk membuka cabang lagi > Membantu strategi promosi yang jitu, agar pelanggan mau mencoba untuk menikmati Ayam bakar atau goreng tulang lunak "Gerobakan".

Bahan Membuat Pepes sayap ayam tulang lunak

  1. Prepare 4 buah of Sayap ayam.
  2. It's of Daun pisang.
  3. Prepare 2 ikat of Daun kemangi.
  4. You need 2 tangkai of Daun bawang.
  5. You need 4 lembar of Daun salam.
  6. It's 2 tangkai of Sereh.
  7. It's 1 buah of Jeruk nipis atau lemon.
  8. It's 3 sdt of Garam kira kira.
  9. It's 1 sdt of Penyedap.
  10. Prepare of Bumbu yang di haluskan :.
  11. It's 1 buah of Kunyit.
  12. Prepare 2 cm of Jahe kira kira.
  13. Prepare 6 buah of Kemiri.
  14. It's 15 siung of Bawang merah.
  15. It's sesuai selera of Kalau mau pedas tambahkan cabe rawit.
  16. It's of Tomat ukuran kecil 1 buah.

Langkah Memasak Pepes sayap ayam tulang lunak

  1. Cuci sayap ayam menggunakan perasaan jeruk nipis atau lemon, sisihkan..
  2. Uleg bumbu yg dihaluskan sisihkan, potong potong daun bawang, petik petik daun kemangi, sereh di geprek, lalu di belah jd 4 bagian..
  3. Ambil daun pisang, sebelumnya daun pisang di jemur supaya layu, jd pas mau membungkus ayam gk gampang robek.
  4. Campurkan sayap ayam dg bumbu yg sudah di haluskan tambahkan garam dan penyedap,daun bawang, daun kemangi, cek rasa dulu pake ujung lidah nanti di buang lg, kalau bikin pepes garam nya agak banyak karena nanti kalau sudah matang kadang gk berasa asinnya..
  5. Sekarang ambil daun pisang lalu letakan ayam yg sudah di bumbuin tambahkan daun salam dan sereh, lalu bungkus dan sematkan dg tusuk gigi di kedua sisi, dan kalau mepes daun pisang nya dobel lalu kukus pk Panci presto selama 1 jam. Setelah matang, ambil pepes nya lalu garang..

Resep ayam tulang lunak bisa kamu jadikan pegangan kalau butuh makan ayam yang nggak keganggu sama urusan tulang. Kalau makan ayam, yang sering menggangu kenyamanan dan kenikmatan adalah eksistensi tulang yang tentu saja keras. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat.

Get Latest Recipe : HOME