Kalau biasanya ikan digoreng Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Lihat juga resep Pepes Ayam Kemangi enak lainnya.
Resep Pepes Daging Ayam Infoikan.com Pernah membuat resep pepes ayam kemangi? atau ingin tau cara memasak pepes tahu yang enak?
Bahan Membuat Pepes ayam sederhana
- It's of Bahan yang dihaluskan.
- It's 10-15 siung of bawang merah.
- Prepare 4-5 siung of bawang putih.
- Prepare 1 jari of kunyit.
- It's 1/2 kg of ayam (cuci bersih).
- Prepare 1 jari of lengkuas.
- It's 10 batang of sereh (geprek).
- Prepare 10 lembar of daun salam.
- Prepare secukupnya of daun kemangi.
- Prepare 10 butir of cabe rawit.
- You need secukupnya of garam.
- Prepare secukupnya of merica.
- It's 1 butir of telur.
- You need 2 lembar of besar daun pisang.
Langkah Memasak Pepes ayam sederhana
- Cuci bersih ayam dan buat bahan halusnya.
- Setelah itu, campurkan bahan halus dan ayam. Masukkan pula lengkuas (sudah di geprek), sereh, salam (sudah di geprek) dan aduk semuanya menggunakan tangan.
- Tambahkan garam, merica dan gula. Koreksi rasanya. Setelah mendapat rasa yang pas, tambahkan telur yg sudah dikocok lepas.
- Diamkan selama 15 menit sambil kita memanaskan daun pisang..
- Bungkus ayam dan bumbu dengan daun pisang. Kalau saya, urutannya: daun salam, sereh, daun kemangi, ayam, lalu cabai rawit.
- Lalu kukus selama 1 jam. Kalo pake presto 30 menit juga cukup.
- Sajikan dengan nasi hangat 😍.
- Selamat mencoba 🙌.
Resep Acar Dan Tips Membuat Acar Yang Sederhana Namun Enak. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Resep Ayam Goreng Restaurant Padang Ala Kreasi Dapurku. Meskipun berasal dari China, sajian ikonik dan populer ini bisa Anda buat sendiri di rumah Lihat yuk, resep sederhana membuat ayam hainan yang lezat!
Get Latest Recipe : HOME