Sayur merica khas rembang, bikin keringat meleleh #bikinramadanb Cara membuat kelo mrico ikan laut ini juga sangat mudah. Makanan Khas Rembang - Kota Rembang merupakan kota yang berada di Provinsi Jawa Tengah. Sate Serepeh, Sate Rembang yang Bersantan.

Bahan Membuat Sayur merica khas rembang, bikin keringat meleleh #bikinramadanb

  1. You need 250 gr of ikan air laut (ikan air laut apa aja).
  2. It's 600 ml of air.
  3. You need secukupnya of asam jawa (larutkan dengan 5sdm air.
  4. You need of lengkuas (geprek).
  5. It's 2 lembar of daun salam.
  6. You need 2 lembar of daun jeruk.
  7. It's 1 ruas jari of jahe (geprek).
  8. It's 5 biji of cabai hijau kecil (utuh) *optional.
  9. It's 1 buah of tomat iris besar.
  10. It's of pepaya muda (optional).
  11. You need of penyedap (me: masako).
  12. Prepare sejumput of garam.
  13. Prepare of bumbu halus:.
  14. Prepare 15 biji of cabai keriting merah.
  15. It's 2 ruas jari of kunyit.
  16. You need 1/2 butir of kemiri.
  17. You need 1/2 ruas jari of kencur.
  18. You need sedikit of ketumbar (sedikit saja jangan banyak2).
  19. You need 1/2 sdm of merica (merica utuh ya, bukan yang bubuk, kalau pakai bubuk pedesnya kurang, kalau adanya yg bubuk ya makeknya 1 bgks utuh).

Langkah Memasak Sayur merica khas rembang, bikin keringat meleleh #bikinramadanb

  1. Bersihkan ikan dari sisik dan kotoran di dalamnya, potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.
  2. Didihkan 600ml air, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, jahe.
  3. Setelah air benar2 mendidih, masukkan bumbu halus dan air asam jawa.
  4. Masukkan ikan (jangan sering diaduk nanti ikan hancur), pastikan ikan sudah matang.
  5. Terakhir masukkan irisan tomat, pepaya muda,penyedap dan garam sedikit saja, test rasa.

Hanya bisa kalian temui di sini" ujar Andi Firdaus, Kepala Desa Barugae yang menjamu rombongan kami. Enau atau aren adalah tanaman asli Sulawesi. Makanan khas Rembang pertama yang patut buat dicicipi adalah Lontong Tuyuhan. Nama makanan khas Rembang selanjutnya ini diambil dari bahasa setempat yakni kelo yang artinya sayur berkuah sementar mrico adalah Jadi jika dipadukan maka artinya adalah sayur berkuah dengan rasa merica. Brilio.net - Cireng singkatan dari aci digoreng.

Get Latest Recipe : HOME