Kabupaten Rembang selain memiliki potensi ikan yang banyak, disana juga memiliki kuliner khas andalan yang berbahan dasar ikan laut segar.
Kadang bagi seorang mancing mania yang sering melaut pasti ada kalanya bosan dengan masakan olahan ikan hasil pancingan. makanan serta oleh-oleh khas kabupaten rembang : Makanan khas Rembang adalah lonthong tuyuhan,sayur merico,serondeng,dumbeg,koya dudul, mangut Oleh-oleh khas Rembang adalah sirup kawis, buah kawis,siwalan, legen, lontong tuyuhan adalah makanan khas daerah rembang yang maknyus rasanya, yaitu lonthong yang diberi kuah opor ayam yang agak encer tetapi rasanya leghit karena rempah-rempah yang.
Lihat juga resep Jangan merico (Sayur merica) Khas rembang tmpt kecilku😁 enak lainnya.
Bahan Membuat Merico rembang
- Prepare 3 of ikan dukang (pancingan suami) ini bisa ikan apa aj y dear.
- It's of Blimbing wulung.
- Prepare of Bumbu halus :.
- It's 5 of cabe setan.
- You need 1 bungkus of merica bulet.
- It's Sedikit of terasi bakar.
- It's 4 siung of bawang putih.
- Prepare 2 siung of bawang merah.
- Prepare Sedikit of jahe.
- It's 2 ruas jari of kunyit.
- You need of Tumbar jinten.
- It's of Tambahan :.
- You need of Jeruk nipis.
- You need of Garam.
- It's of Gula.
- Prepare of Royco.
- You need of Daun salam.
- It's of Daun jeruk.
- Prepare of Laos geprek.
- It's of Labu siam.
Langkah Memasak Merico rembang
- Bersihkan ikan keluarkan isi perutnya cuci bersih dan lumuri jeruk nipis 5 menit.. cuci bersih dan siapkan air garam panaskan sampe mendidih dan masukkan ikan dukang.. tunggu sampai buih nya klwr.. biar g amis (Nb : selain ikan dukang saranq cuma dituangi air panas aj sbntar lalu tiriskan biar ikannya g remuk).
- Siapkan bumbu halus dan potong""" blimbing wulungnyaa (bole tambah tomat y dear.. aq skip soalnya suami g doyan).
- Siapkan air di panci tunggu sampai mendidih masukkan labu Siam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Setelah itu bumbu halus dan daun salam daun jeruk ok Laos dan blimbing wuluh...
- Setelah itu.. masukkan ikan dan tunggu sampai matang.. jangan lama""" ya biar g lari ikannya😂...
- Tambahkan Royco dan gula tes rasa... Siap sajikan🥳🥳.
Kartini, terdapat di Kabupaten Rembang, yakni di jalur Rembang-Blora. Kerupuk udang dan tengiri khas dari kota Rembang yang dioven/ dibakar. o. Kacang Atom Terbuat dari tepung beras dan tepung tapioka, kacang tanah, garam, bawang putih dan air yang dicetak bulat-bulat kecil dan digoreng. p. Gula Semut Terbuat dari air nira (legen) dengan proses pemanasan, sehingga hasinya seperti gula pasir/ gula halus berwarna coklat. kelan merico Kabupaten Rembang selain memiliki potensi ikan yang banyak, disana juga memiliki kuliner khas andalan yang berbahan dasar ikan laut segar yaitu Sayur Merica (Jangan Mrico/Kelo Mrico). Kadang bagi seorang mancing mania yang sering melaut pasti ada kalanya bosan dengan masakan olahan ikan hasil pancingan.
Get Latest Recipe : HOME