Bola bola ubi cilembu Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa. Beda halnya dengan ubi Cilembu, yang permintaannya berasal dari beberapa negara lain seperti Taiwan, Hong Kong dan Singapura. Ubi cilembu adalah ubi yang dihasilkan dari Desa Cilembu, Sumedang, Jawa Barat.

Bahan Membuat Bola bola ubi cilembu

  1. You need 3 buah of ubi Cilembu UK.sedang.
  2. It's 1 butir of gula merah disisir.
  3. Prepare secukupnya of garam.
  4. You need secukupnya of gula pasir.
  5. You need secukupnya of tepung tapioka (opsional).
  6. Prepare 1 butir of telur putihnya saja.
  7. It's secukupnya of tepung panir/roti.
  8. It's secukupnya of minyak goreng.
  9. It's of Toping :.
  10. You need secukupnya of keju chedar.
  11. It's 1 bgks of meses.
  12. You need 1 sachet of SKM coklat.

Langkah Memasak Bola bola ubi cilembu

  1. Kupas ubi,cuci bersih kemudian parut.
  2. Tambahkan gula pasir dan garam uleni SMP bisa dibentuk (bisa ditambah tepung tapioka agar lbh Kalis) jangan lupa cicipi rasa.
  3. Bentuk bulat pipihkan isi dg gula merah yg disisir bulatkan kembali hingga adonan habis.(isian bisa diganti keju,coklat,atau kue keranjang).
  4. Kocok putih telur,setelah itu gulingkan bola bola ubi ke putih telur dan balut dengan tepung panir lakukan hingga selesai semua.
  5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng hingga kecoklatan angkat.
  6. Terakhir bisa diberi toping keju chedar parut,meses dan SKM coklat siap disajikan..
  7. Selamat mencoba 😉.

Bola Ubi Raja Rasa terbuat dari ubi yang berasal dari jawa barat, yaitu Ubi Cilembu yaitu kultivar ubi jalar merupakan ras lokal asal Kecamatan Pamulihan, Sumedang, Jawa Barat. Bola-bola Ubi Cilembu with Keju Quickmelt. Bola-bola ubi jalar isi keju ini camilan yang sangat mudah sekali membuatnya. Selain mudah, murah, rasanya juga lezat. Resep bobobi(bola bola ubi)kopong anti gagal!!!

Get Latest Recipe : HOME