Sate ayam (MPAsi 13+) Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Bahan Membuat Sate ayam (MPAsi 13+)

  1. Prepare 1 potong of ayam kampung (ayam kampung muda bagi 4).
  2. You need 3 sdm of kecap manis.
  3. Prepare Secukupnya of air.
  4. You need Secukupnya of gula garam dan kaldu jamur.
  5. It's 1 sdt of Ketumbar bubuk.
  6. You need Secukupnya of margarin/butter.
  7. Prepare 6 buah of tusuk sate.
  8. It's Secukupnya of bawang goreng.
  9. It's of đź’ˇbumbu yg dihaluskan.
  10. It's 3 siung of bawang merah.
  11. Prepare 2 siung of bawang putih.
  12. Prepare 1 ruas of kunyit.
  13. You need of đź’ˇbumbu sate.
  14. It's 2 sdm of kecap manis.
  15. You need 1/2 buah of tomat (potong dadu).
  16. Prepare 1 siung of bawang merah iris tipis.

Langkah Memasak Sate ayam (MPAsi 13+)

  1. Fillet daging ayam, lalu potong dadu sesuai selera.
  2. Ungkep ayam dengan bumbu halus lalu tambahkan kecap dan ketumbar, tambahkan garam gula dan kaldu jamur, lalu tambahkan air hingga ayam terendam, ungkep hingga airnya habis.
  3. Tusuk ayam yg sudah diungkep menggunakan tusuk sate sesuai selera lalu bakar diatas teflon lalu tambahakan margarin.
  4. Kira2 sudah agak mateng angkat sajikan dengan ketupat dan beri taburan bawang goreng.
  5. Untuk bumbu kecapnya, tomat yg sdh dipotong dadu campurkan dengan kecap dan bawang merah, aduk hingga rata.

Kunci untuk membuat resep sate ayam spesial terletak. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. Kaldu ayam adalah salah satu menu MPASI yang baik untuk tumbuh kembang si Kecil.

Get Latest Recipe : HOME