Ayam Kecap Tempe (MPAsi 13+)

Bahan Membuat Ayam Kecap Tempe (MPAsi 13+)

1. Prepare 3 potongan of ayam kampung.
2. Prepare 1/4 siung of bawang bombay.
3. You need 1 siung of bawang putih.
4. It's 2 siung of bawang merah.
5. Prepare 1/4 kotak of tempe.
6. Prepare 1/4 buah of wortel.
7. You need 1 batang of seledri.
8. Prepare 1 sdm of kecap manis.
9. It's secukupnya of Minyak wijen.
10. Prepare secukupnya of Kecap inggris.
11. Prepare secukupnya of Garam, lada bubuk dan kaldu jamur.
12. Prepare 100 ml of kaldu ayam kampung.

Langkah Memasak Ayam Kecap Tempe (MPAsi 13+)

1. Rebus ayam kampung sampai agak empuk, jangan dibuang airnya, disisihkan. Setelah dingin, potong2 ayam kampung kecil2. (Kalau sy digunting kecil2, kalo dilihat sekilas seperti dicincang).
2. Potong dadu halus bawang putih, merah dan bombay.
3. Potong dadu kecil tempe dan wortel.
4. Panaskan wajan lalu masukkan margarin, kemudian tumis semua bawang hingga layu..
5. Masukkan tempe dan wortel, kemudian masukkan ayam..
6. Setelah itu masukkan kaldu ayam, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.
7. Cek rasa, lalu tunggu hingga kekentalan yg diinginkan.

Get Latest Recipe : HOME