Lodeh Labu n Meatball “MPASI 13M” Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Salah satu resep masakan sayur tradisional yang tidak lekang oleh jaman adalah sayur lodeh. Lihat juga resep Vegetables soup with meatball enak lainnya.

Bahan Membuat Lodeh Labu n Meatball “MPASI 13M”

  1. You need 200 gram of daging sapi giling.
  2. You need 2 siung of Bawang putih.
  3. It's of Bawang merah goreng.
  4. You need secukupnya of Garam.
  5. You need 2 sendok makan of Tepung sagu /.
  6. Prepare of maizena.
  7. You need 1/2 of telur kocok.
  8. Prepare of Sayur Lodeh.
  9. Prepare 1/4 of labu sayur.
  10. You need of Tahu putih potong kotak - kotak.
  11. You need 1 cm of Jahe dan lengkuas.
  12. It's 1 of cabe merah besar buang bijinya.
  13. You need secukupnya of Garam.
  14. It's secukupnya of Gula.
  15. It's of Santan kental dr 1/4 kelapa.
  16. It's of Air kaldu sapi.
  17. It's 3 siung of Bawang merah.
  18. Prepare 2 siung of Bawang putih.
  19. You need 1 butir of kemiri sangrai.
  20. You need 1 cm of kunyit.
  21. Prepare secukupnya of Minyak sayur.

Langkah Memasak Lodeh Labu n Meatball “MPASI 13M”

  1. Haluskan bumbu bumbu lodeh (garam bawang merah putih kemiri jahe lengkuas kunyit cabe merah besar).
  2. Panaskan minyak sayur..kemudian masukkan bumbu halus masak hingga aroma nya keluar...
  3. Kemudian masukkan labu dan tahu putih masak sebentar lalu masukkan air kaldu sapi..masak hingga labu empuk.
  4. Ketika labu sudah empuk masukkan santan kental dan tambahkan gula secukupnya.
  5. Koreksi rasa..kemudian siap dihidangkan.
  6. Langkah bakso sapi : goreng bawang putih.
  7. Masukkan daging sapi giling ke chopper..tambahkan air es sedikit..masukkan bawang putih garam bawang merah goreng..terakhir ketika sudah tercampur masukkan tepung sagu dan telur kocok...
  8. Panaskan air..saat sudah mendidih..bentuk adonan bulat2 dan masukkan ke dlm air mendidih..saat sudah mengambang beberapa saat angkat tiriskan..ready to eat.
  9. Selamat mencoba ☺️☺️.

Bakwan malang: Malang, East Java and Bali. Sayur lodeh merupakan masakan khas Indonesia yang biasa dijadikan menu masakan sehari hari. Sayur lodeh memang dikenal diberbagai daerah di Indonesia. Sayur lodeh yang paling banyak kita jumpai salah satunya adalah sayur lodeh terong, sayur lodeh terong ini selain enak juga cukup mudah dan sederhana cara membuatnya. Lihat juga resep Sempolan Tempe Sayur enak lainnya!

Get Latest Recipe : HOME