Pepes Tahu Jamur Telur Asin no Bungkus

Bahan Membuat Pepes Tahu Jamur Telur Asin no Bungkus

1. You need 250 gram of tahu (bebas jenisnya).
2. Prepare 4 butir of Telur asin mentah.
3. You need 100 gram of jamur tiram, cuci.
4. You need of Bumbu halus:.
5. It's 4 siung of bawang putih.
6. You need 7 butir of bawang merah.
7. You need 4 buah of cabe rawit (selera).
8. Prepare 2 buah of cabe merah.
9. It's 1 cm of kunyit.
10. It's 1 butir of kemiri.
11. Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
12. You need 1/2 sdt of merica.
13. Prepare of Garam.
14. You need of Kaldu ayam.
15. You need of Bumbu iris:.
16. You need of Daun gingseng (kemangi juga bisa).
17. You need 1 batang of serai.
18. Prepare of Daun bawang.
19. Prepare of Cabai rawit.

Langkah Memasak Pepes Tahu Jamur Telur Asin no Bungkus

1. Siapkan bahan.
2. Iris daun bawang dan serai.
3. Hancurkan tahu.
4. Haluskan bumbu dan campur dengan tahu hingga rata.
5. Masukkan jamur dan putih telur dari telur asin, ratakan.
6. Letakkan daun gingseng, serai, daun bawang, dan cabai di mangkuk.
7. Isi mangkuk dengan adonan tahu dan kuning telur asin. Tutup lagi dengan adonan tahu. Tutup dengan alumunium foil. Kukus selama 25 menit. Siap disantap saat hangat..

Get Latest Recipe : HOME