Sapi Lada Hitam Mix Sayuran Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam.

Bahan Membuat Sapi Lada Hitam Mix Sayuran

  1. Prepare 750 gram of daging sapi (+/-).
  2. You need 350 gram of wortel (+/-).
  3. You need 450 gram of buncis (+/-).
  4. You need of Bahan Marinasi.
  5. You need 1 sdm of maizena.
  6. It's 2 sdm of kecap asin.
  7. It's 1 sdm of saus tiram.
  8. You need 1 sdm of kecap manis.
  9. Prepare 2 sdt of lada hitam bubuk.
  10. It's of Bumbu Lada Hitam.
  11. It's 1 1/2 siung of bawang bombay.
  12. You need 10 siung of bawang putih.
  13. It's 8 siung of bawang merah.
  14. You need 2 ruas jari of jahe (geprek).
  15. You need 2 buah of lombok hijau.
  16. It's 2 buah of lombok merah.
  17. It's 6 sdm of kecap manis.
  18. Prepare 3 sdm of saus tiram.
  19. It's 2 sdm of minyak wijen.
  20. It's 2 sdm of kecap asin.
  21. Prepare 2 sdm of lada hitam bubuk.
  22. It's Secukupnya of garam.
  23. Prepare Secukupnya of gula pasir.
  24. It's Secukupnya of kaldu jamur.

Langkah Memasak Sapi Lada Hitam Mix Sayuran

  1. Potong wortel dan buncis sesuai selera, saya potong korek..
  2. Potong daging sesuai selera lalu marinasi dengan bumbu sekitar 30 menit..
  3. Masak daging yang telah di marinasi di wajan atau saya menggunakan happycall hingga daging empuk dan matang..
  4. Siapkan bumbu lada hitam : iris bawang bombay, cincang bawang merah dan bawang putih, iris lombok hijau dan lombok merah serta geprek jahe..
  5. Panaskan minyak di wajan (saya pakai margarin), masukkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih, lombok hijau dan lombok merah. Lalu tumis hingga harum..
  6. Masukkan jahe, lalu masukkan semua saus-sausan, lada bubuk, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Aduk rata..
  7. Masukkan daging sapi yang telah dimasak sebelumnya, aduk hingga rata. Masak hingga bumbu cukup meresap..
  8. Masukkan wortel dulu, masak sesaat hingga layu dan masukkan buncis. Masak hingga seluruh sayuran matang dan silahkan tes rasa..
  9. Note : kalau ga mau pake sayuran juga bisa ya tinggal kurangin aja takaran bawang-bawangan dan sausnya. Kalau pengen bikin sayurannya aja boleh cek resep sebelumnya. Selamat mencobašŸ„° (lihat resep).

Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja? Menu yang banyak disajikan di restoran ini memang paling bisa menggugah selera makan siapapun. Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Cara memasak sapi lada hitam Potong kecil-kecil daging sapi cuci bersih, kemudian rebus dengan air secukupnya. Masukkan daun sledri, daun bawang dan tomat.

Get Latest Recipe : HOME