Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam.
Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Lada hitam merupakan tanaman yang termasuk ke dalam rempah- rempah.
Bahan Membuat Sapi sayuran lada hitam
- You need 500 gr of daging sapi yg direbus dengan bawang putih halus.
- It's 200 gr of arcis.
- It's 250 gr of wortel.
- Prepare secukupnya of Telur puyuh.
- It's 2 butir of bawang bombay.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need 4 siung of bawang merah.
- You need secukupnya of Cabai merah & rawit.
- You need 2 bungkus of saori lada hitam.
- It's secukupnya of Gula & garam.
Langkah Memasak Sapi sayuran lada hitam
- Lemaskan daging dengan pemukul daging agar empuk.potong sesuai selera..
- Iris kasar bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabai merah. Tumis dengan sedikit minyak..
- Setelah harum masukkan daging dan saori lada hitam, beri sedikit air. Tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih masukkan sayuran arcis,wortel dan cabai rawit. Saya beri tambahan telur puyuh,bisa diganti sesuai selera.masukkan garam & gula.koreksi rasa, Angkat dan hidangkan..
- Jangan lupa share yah kalau kamu uda recook 😄.
Aroma lada hitam yang pedas dan rasanya yang hangat membuat perut keroncongan dan lidah bergoyang. Sapi lada hitam dikenal juga dengan nama pepper steak di belahan dunia Barat. (Foto: Shutterstock). Mungkin teman-teman merasa heran melihatku berbagi Sebagai salah satu hidangan Peranakan yang sangat terkenal, resep olahan daging sapi lada hitam ternyata awalnya mengejutkanku dengan. Resep Masakan sapi lada hitam memang tidak sepopuler resep masakan daging sapi lain yang sudah ada. Kupas kulit sebelum digunakan untuk tumisan.
Get Latest Recipe : HOME