Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.
Masukkan secubit lada hitam dan garam.
Bahan Membuat Sayur lada hitam
- Prepare 20 batang of buncis.
- You need 1 buah of wortel.
- You need 2 lembar of kol.
- It's 1 potong of ayam goreng (suwir).
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdm of kecap.
- You need 1/2 sdt of lada hitam.
- Prepare 1 batang of daun bawang.
- It's of Garam, penyedap, kaldu ayam.
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare secukupnya of Minyak.
Langkah Memasak Sayur lada hitam
- Potong sayuran sesuai selera, cuci bersih.
- Tumis duo bawang sampai harum. Masukkan wortel tumis sampai layu..
- Masukkan sisa bahan lain, aduk hingga semua layu. Tambahkan air, garam, kecap, lada hitam, penyedap dan kaldu ayam bila suka..
- Koreksi rasa, masak hingga matang...
Rasa umami akan dtg dari ikan bilis. Rasa lada hitam akan beri pedas/sengit after taste. Ikan Bakar Kosong Dan Sup Sayur. Ayam Bawang putih - hiris Bawang merah - hiris Halia -hiris Sos lada hitam Sedikit sos tiram ( tak nak pun tak apa) Lada hitam Air. Pakai minyak bekas bawang tadi, tumis bombai dan paprika, aduk sebenar kemudian masukkan tahu.
Get Latest Recipe : HOME