Pepes Tahu Rajungan

Bahan Membuat Pepes Tahu Rajungan

  1. You need 100 gr of daging rajungan, direbus dan disuwir2.
  2. You need 6 buah of tahu putih ukuran dihaluskan.
  3. You need 2 batang of daun bawang, dipotong2 kecil.
  4. You need 1 batang of sereh dipotong serong.
  5. Prepare 2 siung of bawang putih diiris tipis2.
  6. It's 4 siung of bawang merah diiris tipis2.
  7. You need 1 butir of telur.
  8. It's 1 ikat of daun kemangi, ambil daunnya.
  9. You need secukupnya of Garam, merica dan kaldu jamur.

Langkah Memasak Pepes Tahu Rajungan

  1. Siapkan bahan2, sisihkan..
  2. Campur semua bahan di dalam satu wadah. Aduk rata, tambahkan garam, merica serta kaldu jamur. Test rasa. Sisihkan..
  3. Siapkan daun untuk membungkus. Beri isian secukupnya. Lakukan hingga adonan tahu rajungan habis..
  4. Panaskan kukusan. Masukkan pepes tahu rajungan tadi. Kukus selama 15-20 menit dg api sedang. Matikan api, angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME