Pepes ayam+tahu presto Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes.

Bahan Membuat Pepes ayam+tahu presto

  1. You need 500 gr of ayam (potong kecil2).
  2. It's 6 buah of tahu kuning kecil(haluskan).
  3. You need 1 butir of telur.
  4. You need 1 of santan instan (saya skip).
  5. You need of Sereh potong 3.
  6. Prepare of Daun salam.
  7. You need of Daun bawang iris kasar (saya skip).
  8. It's of Daun jeruk.
  9. It's of Minyak untuk menumis.
  10. It's of Tomat (tambahan saya).
  11. It's of Cabe rawit utuh (tambahan saya).
  12. You need Secukupnya of daun pisang.
  13. You need of Bumbu halus.
  14. You need 5 of bawang merah.
  15. It's 4 of bawang putih.
  16. You need 2 ruas of kunyit.
  17. You need 2 ruas of jahe.
  18. Prepare 2 ruas of lengkuas.
  19. Prepare 3 butir of kemiri.
  20. You need secukupnya of Gula garam dan kaldu bubuk.

Langkah Memasak Pepes ayam+tahu presto

  1. Cuci bersih ayam potong kecil2. Dan siapkan bumbu daun2an.
  2. Campur tahu dengan telur aduk rata. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum bumbui dgn garam dan kaldu bubuk secukupnya tes rasa matikan api masukkan ayam aduk rata lalu sisihkan.
  3. Siapkan daun pisang alasi dengan plastik tahan panas.
  4. Tata mulai dari salam sereh, tomat cabe daun kemangi dan daun jeruk. Lalu tambahkan adonan tahu disusul dengan adonan ayam..
  5. Lipat Tum. Kira2 tutorial nya seperti ini. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Siapkan panci presto isi air secukupnya taruh mangkok stainless kecil d dalam panci. Ini saya masak bersamaan dengan bandeng presto jadi airnya saya tambahkan daun salam..
  7. Taruh mangkok pengukusnya, tutup dan nyalakan api besar sampai keluar bunyi desisnya. Kecilkan api dan masak kira2. 35 menit. Setelah 35 menit tekan kesamping alat yg ada d atas pancinya. Supaya cepat keluar uap panasnya. Sampai uapnya habis. Dan boleh dibuka. Cara ini supaya cepat ya maklum udah sore dan mau buka puasa 😄.
  8. Dan selesai... Selamat mencoba.
  9. Ni contoh plastik tahan panas nya ya. Saya gunakan ini supaya kuah hasil pengukusan tdk bocor. Di skip juga tdk apa2.

Bandeng Cabut duri, Pepes & Bandeng Crispy. Paket nasi campur ala tambak bayan : usik tahu daging, semur ayam tahu telur, sate daging manis, suun kecap + sambal. Resep Pepes Ayam Tahu Paling Maknyus - Untuk membuat masakan pepes biasanya kita akan membuatnya dari bahan ikan mas, dan kalau kita ingin. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Rujak. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai dan kunyit.

Get Latest Recipe : HOME