Pepes ayam presto

Menu andalan AYAM PEPES & BAKAR tentu tetep PRESTO (tulang lunak). Menu Favorit Pepes Ayam Ayam yg biasanya digoreng/dibakar dibuat dengan sensasi yang berbeda dengan bumbu pepes yang pedas menghasil. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.

Bahan Membuat Pepes ayam presto

1. It's 1/2 ekor of ayam.
2. It's of Daun pisang.
3. You need of Wortel.
4. You need of Sereh.
5. It's of Kentang.
6. Prepare of Kemangi.
7. You need of Daun bawang.
8. It's of Bumbu halus :.
9. You need of Bumbu halus :.
10. Prepare of Bawang merah.
11. Prepare of Bawang putih.
12. It's of Bawang putih.
13. It's Biji of pala.
14. It's of Kemiri.
15. You need of Garam & penyedap.
16. It's of Tomat.
17. You need of Lada.
18. You need of Garam & penyedap.
19. Prepare of Pelengkap :.
20. Prepare of Nasi putih.
21. Prepare of Bawang goreng.
22. It's of Kerupuk.
23. You need of Acar.
24. Prepare of Sambal.

Langkah Memasak Pepes ayam presto

1. Satukan bumbu halus, kemangi dan ayam sambil ditusuk tusuk menggunakan garpu (agar bumbu meresap).
2. Di panci lain, rebus kentang dan wortel lalu tumis bumbu halus sampai berubah warna kecoklatan.
3. Masukan ayam yg telah diberi bumbu ke daun pisang sambil diberi potongan sereh (kecil aja) lalu dibungkus.
4. Masukan bumbu halus ke dalam panci bersamaan dgn wortel, kentang lalu masukan daging.
5. Masukan ke panci presto, diamkan 5menit setelah presto mendesis.
6. Aduk rata sambil diberi penyedap lalu masukan daun bawang.
7. Jadi deh, pepes ayam siap dinikmati.
8. Tunggu sampai wortel & kentang empuk sambil tes rasa.
9. .
10. Jadi deh, sop iga sapi siap dinikmati bersama pelengkapnya.

Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus. Setiap pepes punya cita rasa masing-masing yang gak bisa disamakan. Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng, aduk. Seperti contoh pepes ikan, pepes tahu, pepes kemangi, pepes jamur dan masih banyak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME