Pepes Tahu Jagung Manis (tanpa daun)

Bahan Membuat Pepes Tahu Jagung Manis (tanpa daun)

1. You need 5 buah of tahu putih(saya: tahu kuning).
2. You need 1 buah of jagung manis, pipil.
3. You need 1 butir of telur.
4. It's 2 batang of daun bawang iris halu,.
5. You need 2 buah of cabe hijau besar, iris tipis.
6. Prepare 2 lembar of daun salam.
7. You need 1 batang of sereh, ambil bagian putihnya, iris halus.
8. It's 1 buah of tomat sedang, potong-potong kasar.
9. Prepare 1 sdt of garam.
10. You need 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
11. It's 1 sdt of gula pasir.
12. You need of Bumbu yang dihaluskan:.
13. It's 5 buah of bawang merah.
14. You need 2 buah of bawang putih.
15. Prepare 1 sdt of lada.
16. Prepare 1 butir of kemiri.

Langkah Memasak Pepes Tahu Jagung Manis (tanpa daun)

1. Haluskan tahu, uleg bumbu.
2. Campur jadi satu, tahu, bumbu halus, daun bawang, jagung manis, bumbu iris, dan bumbu lainnya. Aduk rata. Tes rasa. Kalau sudah pas, tambahkan telur, aduk rata lagi..
3. Masukkan ke dalam cetakan (saya pakai rantang, bisa juga pakai cetakan puding atau loyang ya mom). Kukus selama kurleb 20 menit. Angkat. Sajikan saat sudah agak hangat..

Get Latest Recipe : HOME