Pepes Ayam Sederhana

Bahan Membuat Pepes Ayam Sederhana

1. Prepare 1 kg of daging ayam.
2. Prepare secukupnya of daun bawang.
3. It's Secukupnya of daun kemangi.
4. You need 4 batang of sereh.
5. Prepare 2 buah of laja/laos.
6. It's secukupnya of daun salam.
7. You need secukupnya of Daun pisang.
8. It's of Bahan Bumbu.
9. Prepare 3 buah of Kunyit.
10. It's 1 buah of Jahe.
11. It's 6 buah of Bawang Merah.
12. You need 4 buah of Bawang putih.
13. It's 10 buah of Kemiri.
14. It's secukupnya (2 sdm) of Garam.
15. It's 4 buah of Cabai.

Langkah Memasak Pepes Ayam Sederhana

1. siapkan seluruh bahan cuci bersih dan iris bahan seperti daun bawang, sereh, laja/laos..
2. cuci daging ayam sampai bersih balur dengan sedikit garam. Ayam dibagi menjadi 8 bagian.
3. kupas dan cuci bersih seluruh bumbu lalu ulek, biar lebih cepat bisa menggunakan blender..
4. balurkan ayam bersama bumbu dan daun kemangi.
5. bungkus ayam menggunakan daun pisang, tambah daun bawang, sereh, laja/laos, dan cabai bila perlu..
6. kukus menggunakan panci biasa atau presto selama satu jam..
7. pepes ayam siap disantap :).

Get Latest Recipe : HOME