Pepes ayam merupakan produk olahan daging secara tradisional yang dibalur dengan bumbu yang kemudian dibungkus daun pisang dan dikukus.
Ankat dan panggang diatas bara api atau alat pemanggang hingga menggeluarkan aroma harum.
Ayam bumbu rujak pepes siap disajikan.
Bahan Membuat Pepes ayam empuk
- It's 500 gr of daging ayam.
- You need 3 ruas of kunyit.
- It's 1 sdm of kaldu bubuk(1 sact royco).
- It's 1 sdm of gula pasir.
- It's 3 btr of kemiri.
- It's 3 siung of bawang merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sdm of garam.
- Prepare 1 sdt of merca.
- You need 4 bh of rawit.
- It's 2 btng of bawang daun.
- Prepare 1 genggam of kemangi.
- Prepare 4 btg of sereh.
- Prepare 4 lbr of daun salam.
- Prepare of Minyak goreng untuk menumis(3 sdm).
- It's 4 lbr of daun pisang.
- It's of Presto untuk mengukus.
Langkah Memasak Pepes ayam empuk
- Ayam yg sudah d cuci bersih lalu lumuri jeruk nipis(me skip) lalu cuci lagi dan lumuri garam.iris daun bawang.
- Ulek bawang merah putih,kemiri,kunyit,lalu tumis sampai harum masukan gula pasir,merica, kaldu,salam dan sereh, rawit,matikan api masukan ayam daun bawang dan kemangi aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang simpan di atasnya ayam yg sudah d bumbui lalu bungkus seperti ini(menurut selera) saya jadikan 4 bungkus,lalu kukus d presto selama 1 jam..
Ngentot Pepek Basah Di Sofa Empuk - Gambar Pepek Basah yang lagi asik Bugil telanjang bersama Pacar tersayang sangat menarik, Foto memek Basah. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.
Get Latest Recipe : HOME